旭川ラーメンの代名詞 みそラーメンのよし乃

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ごあいさつ

ごあいさつ

昭和43年に旭川で創業。
皆様の笑顔のために、努力を重ねています。

できるだけ多くのお客様においしいラーメンを食べていただけるよう、よし乃は今でも日々努力を重ね、新しい歴史をつくっています。定着した人気に甘んじることなく、今も絶えず改良を続け、「常に進化を続ける味」を信条としています。昔の味を懐かしむ人もいますが、時代のニーズと共に変わっていくことも大事。これからも絶えまぬ努力でよし乃のラーメンを皆様にお届けしたいと思っています。

よし乃 沿革

昭和43年
創業者・浦野勉が旭川にて、みそラーメン専門店「よし乃」を開店。
平成11年
全国初のラーメン店による同業者組織「ラーメンの会旭川」を旗揚げし、旭川ラーメンをさらに広める活動に協力。